Kommentare zu: Die Torte des Horrors /2011/06/die-torte-des-horrors/ Eigensinnig unperfekt zwischen Stadt und Land. Wed, 08 Jun 2011 21:26:23 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 Von: Jan /2011/06/die-torte-des-horrors/#comment-235 Wed, 08 Jun 2011 21:26:23 +0000 /?p=1486#comment-235 Als Antwort auf Sabine Stevenson.

Ah, danke. Es sieht in dem Rezept wirklich etwas wenig aus, deswegen hatte ich mich gewundert. Aber andererseits soll die Torte ja auch nicht nur aus Tortenboden bestehen ^.^

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Von: Sabine Stevenson /2011/06/die-torte-des-horrors/#comment-234 Wed, 08 Jun 2011 04:43:47 +0000 /?p=1486#comment-234 Als Antwort auf Jan.

Das ist die Menge für alle drei Böden. Auch wenn es wenig erscheint, es reicht. Man muß den Teig nur sehr gleichmäßig verteilen.

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Von: Jan /2011/06/die-torte-des-horrors/#comment-232 Tue, 07 Jun 2011 22:13:20 +0000 /?p=1486#comment-232 Eine kurze Verständnisfrage: Gelten die Angaben für den Bisquitboden für jeden Bisquitboden (also x3) oder formt man daraus einen Teig, den man nochmal in drei Böden aufteilt?

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Von: Christian /2011/06/die-torte-des-horrors/#comment-228 Mon, 06 Jun 2011 10:58:15 +0000 /?p=1486#comment-228 Als Antwort auf Sabine Stevenson.

Ich guck doch immer nur die Bilder 😉

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Von: Der Koch sagt: /2011/06/die-torte-des-horrors/#comment-227 Mon, 06 Jun 2011 07:39:46 +0000 /?p=1486#comment-227 Als Antwort auf Sabine Stevenson.

Danke
warte auf den Urlaubsbericht, ich will die webcamaufnahmen um zu sehen wie Du sabberst. ;-))

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Von: Sabine Stevenson /2011/06/die-torte-des-horrors/#comment-226 Mon, 06 Jun 2011 06:37:18 +0000 /?p=1486#comment-226 Als Antwort auf Christian.

Kompliment huldvoll annehm!

Wobei, war das für die Torte oder den Artikel? 🙂

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Von: Sabine Stevenson /2011/06/die-torte-des-horrors/#comment-225 Mon, 06 Jun 2011 06:36:39 +0000 /?p=1486#comment-225 Als Antwort auf Bria.

Wird heute gegen Mittag eingestellt, Dein Wunsch sei mir Befehl!

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Von: Sabine Stevenson /2011/06/die-torte-des-horrors/#comment-224 Mon, 06 Jun 2011 06:36:01 +0000 /?p=1486#comment-224 Als Antwort auf Der Koch sagt:.

Champagner trinke ich bei Kochgelagen, bei denen ich weiß, was ich tue. Oder ordentliche Anweisungen bekomme. Bei der Torte ist sogar der Hilfskaffee kalt geworden.

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Von: Der Koch sagt: /2011/06/die-torte-des-horrors/#comment-223 Mon, 06 Jun 2011 06:28:17 +0000 /?p=1486#comment-223 Und für den Verbündeten Holger und seine Küchengefährtin: *So* hat eine Küche auszusehen, in der wirklich gearbeitet wird. Nur, damit hier mal die richtigen Maßstäbe angelegt werden.

Böse Zungen behaupten, bei manchen würde es so aussehen, bevor sie anfangen.
Bei Dir vermisse ich die leeren Champagnergläser, das warst Du scheinbar gar nicht !

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Von: Der Koch sagt: /2011/06/die-torte-des-horrors/#comment-222 Mon, 06 Jun 2011 06:16:09 +0000 /?p=1486#comment-222 Als Antwort auf Bria.

Da gibt es auch Seiten für Betroffene und einige Bücher, aber im Grunde läuft es darauf hinaus, Milchprodukte durch laktosefreie bzw. Sojamilch zu ersetzen. Die Lebensmittelbranche hat da in letzter Zeit auch das Profitpotential den Bedarf erkannt.
Gluten ist schwer austauschbar, am besten eignet ist dann immer noch Reismehl. Wenn man Eier und Gluten austauschen muß, sollte man lieber auf Sorbets oder ähnliche Desserts umsteigen. Butterfreier Streusselkuchen bringts eben nicht.
Mit den Treibmitteln muß man da allerdings etwas experimentieren.

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