Kommentare zu: Warum gibt es keine weißen Bioeier?

Von: Simone Jugel

Simone Jugel — Wed, 07 May 2014 14:57:26 +0000

Als Antwort auf Der Däne. Deshalb fahren wir ja auch so gerne nach Dänemark. :) Trotzdem haben die Bio-Eier aus Brandenburg den kürzeren Weg.

Von: Der Däne

Der Däne — Wed, 07 May 2014 14:42:10 +0000

Die Deutschen verschmähen das weiße Ei – Die Mehrheit der Deutschen glaubt, dass braune Eier gesünder und natürlicher sind als weiße. Einen wissenschaftlichen Beleg dafür gibt es nicht. Nur zu Ostern ändern sich plötzlich die Präferenzen. (Welt.de) Die Dänen allerdings essen lieber Eier mit weisser Schale, was nichts mit dem Geschmack zu tun hat sondern einfach nur mit der Feststellung das Du auf weissen Eiern schneller Verunreinigungen feststellen kannst als auf braunen. Sei froh wenn Du mal ein dänisches Bio Ei im Handel erwischt, die Auflagen in Dänemark sind die strengsten weltweit. Und wie der Koch schon richtig sagte: Dänemark ist dichter als Bayern.

Von: Der Koch sagt

Der Koch sagt — Tue, 02 Apr 2013 19:28:22 +0000

Früher hatte meine Tante einen Bauernhof, da sind die Hühner auch nicht über die Scheune oder übers haus geflogen.
Und wenn sie über den Zaun flogen wurden sie abends von der Dorfstraße gesammelt.
Ich bin für 1.
Aus dem gleichen Grund, aus dem Klopapier aus recyceltem Papier eingefärbt wird, damit es nicht zu weiß ist. Die „Marketingexperten“ haben das als Grundwissen verkauft und nun rennen alle hinterher. Demnächst kleben sie beim Umetikettieren noch Strohfetzen auf.
PS: Dänemark ist dichter als Bayern

Von: Simone Jugel

Simone Jugel — Thu, 28 Mar 2013 18:04:35 +0000

Als Antwort auf steffi. Ah, danke für die Bestätigung der Sache mit den flinken Weißen. Wir haben früher auch immer nur die Eier vom Bauern gegenüber gehabt. Da ging es auch bunt durcheinander im Eierkorb. :)

Von: steffi

steffi — Thu, 28 Mar 2013 15:45:18 +0000

huhu,
meine eltern haben selber hühner seit ich denken kann und es ist in der tat so, dass die weißen ein wenig „aktiver“ sind als die braunen. musste die auch schon öfters einsammeln, wenn sie davongeflogen waren….da helfen dann nur höhere zäune oder so.
wir haben dann (aufgrund geringerer anzahl weißer hühner) immer fleißig die weißen eier gesammelt vor ostern 😉 aber sieht mit den braunen doch auch sehr schön aus bei euch,
in dem sinne frohe ostern!!