Kommentare zu: Zwiebeln in fast süss – Onion Marmelade /2013/08/zwiebeln-in-fast-suess-onion-marmelade/ Eigensinnig unperfekt zwischen Stadt und Land. Thu, 29 Aug 2013 15:53:35 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 Von: Nicole /2013/08/zwiebeln-in-fast-suess-onion-marmelade/#comment-1983 Thu, 29 Aug 2013 15:53:35 +0000 /?p=6344#comment-1983 Ich habe es mit den großen Gemüsezwiebeln probiert – hervorragend. Leider sind meine Töpfe nicht so groß, deswegen musste ich das Rezept halbieren und werde am Wochenende den Rest der Zwiebeln verarbeiten. Kochzeit waren bei mir auch ca. 1,5 Stunden, bis die Flüssigkeit weg war.

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Von: Sabine Stevenson /2013/08/zwiebeln-in-fast-suess-onion-marmelade/#comment-1982 Wed, 28 Aug 2013 18:29:27 +0000 /?p=6344#comment-1982 Als Antwort auf skro.

Das mit der längeren Zeit kann schon mal sein, es kommt wohl auch immer auf die Sorte der Zwiebeln an, denke ich mir. Zwiebel ist ja nicht gleich Zwiebel und man weiß ja nicht immer, was man kriegt:-)

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Von: skro /2013/08/zwiebeln-in-fast-suess-onion-marmelade/#comment-1981 Wed, 28 Aug 2013 18:15:42 +0000 /?p=6344#comment-1981 danke, ich hab das Rezept heute mit speisezwiebeln nach gekocht, nur wollte es erst nach 1,5 std gelieren daher meine frage. Waren wohl einfach zu kleine zwiebeln. Sehr interessant im Geschmack. Da oben soll Gemüssezwiebeln stehen..

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Von: Sabine Stevenson /2013/08/zwiebeln-in-fast-suess-onion-marmelade/#comment-1980 Wed, 28 Aug 2013 17:03:51 +0000 /?p=6344#comment-1980 Als Antwort auf skro.

Ich nehme lieber die ganz normalen Speisezwiebeln, weil sie mehr Süsse freisetzen und aromatischer sind.

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Von: skro /2013/08/zwiebeln-in-fast-suess-onion-marmelade/#comment-1979 Wed, 28 Aug 2013 15:13:14 +0000 /?p=6344#comment-1979 interessantes Rezept.. Sind die normalen speisezwiebeln gemeint oder die extra großen genussreichen?

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