Alltag – Wie sieht's denn hier aus?

12 von 12 im… Wie bitte? September?

Simone Jugel — Sat, 13 Sep 2014 12:05:04 +0000

Entschuldigung für die Verspätung. Der Sommer kam dazwischen.

Die Rückblicke der anderen auf den 12. gibt es wie immer bei Caro.

Alltagsfotos: 12 von 12 im August

Simone Jugel — Mon, 12 Aug 2013 19:25:20 +0000

13 von 13 im Juni

Simone Jugel — Thu, 13 Jun 2013 18:46:43 +0000

Wie schnell doch so ein Monat vergeht. Gestern verpasst, deshalb gibt es heute ein Bild mehr.

Linsen-Bolognese

Simone Jugel — Mon, 20 Feb 2012 22:17:42 +0000

Heute als neues vegetarisches Alltagsgericht getestet und bei allen gut angekommen: die Linsen-Bolognese.

Drei Esslöffel Olivenöl, eine kleingewürfelte Zwiebel, zwei (kleine) zerdrückte Knoblauchzehen, zwei kleingewürfelte Möhren, eine kleingewürfelte Stange Sellerie, 150 Gramm rote Linsen, eine Packung (500g) Tomaten in Stücken, ei Esslöffel Tomatenmark, 500 ml Gemüsebrühe, Majoran, Salz und Pfeffer.

Öl in der Pfanne erhitzen und Zwiebel, Möhren, Knoblauch und Sellerie ca. fünf Minuten leicht anbraten. Dann Linsen, Tomaten, Tomatenmark, Brühe und Majoran zufügen, zum Kochen bringen. Abdecken und 20 Minuten simmern lassen

Wie gewohnt zu Nudeln und Käse.